Nome birra: 50 Ale Birrificio: Birrificio Aosta Tipologia: Pale Ale Sperimentale Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5,4 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo:  La 50 Ale è gialla-dorata, torbida e senza allegre bollicine che percorrono il bicchiere; la schiuma è abbondante, cremosa, persistente, ma fine (se non versata alla giusta temperatura rischia di inondarvi, anche io per fretta, stavo facendo questo errore e...

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Vita di Pi di Ang Lee USA - 2012 Drammatico, avventura Piscine, abbreviato Pi, Patel è un ragazzo indiano animato da una vivacità intellettuale che lo spinge fin dalla giovane età ad esplorare l'uomo, il mondo e Dio, diventando simbolo di perfetto sincretismo religioso e culturale, specchio del film e del regista (sullo scrittore Yann Martell e sul libro non posso dirvi molto);...

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Nome birra: Kasteel Tripel  Birrificio: Brouwerij Van Honsebrouck  Tipologia:  Tripel Belga  Nazione: Belgio  Gradazione alcolica: 11%  Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo:  Tripel già alla vista: dorata, leggermente torbida, schiuma cremosa (ma poco persistente) e bollicine tipiche del "mèthode champenois"! Che dire, ottimo, passiamo avanti. Voto: 4/5Esame Olfattivo: Birra molto complessa all'olfatto, degna del birrificio: l'aroma che per primo salta al naso è quello...

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Nome birra: Wold Gold   Birrificio: Wold Top Brewery   Tipologia: Blonde Ale   Nazione: Regno Unito   Gradazione alcolica: 4.8%   Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: La Wold Gold mantiene le promesse alla vista e si presenta, appunto, dorata con riflessi che tendono all'ambrato ed una discreta limpidezza che invita alla bevuta. Non le do il massimo dei voti perché, purtroppo,...

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Mi sento in dovere di scrivere, a mo' di pagina di diario, di un avvenimento che ha rischiarato queste giornate infernali di caldo e avvenimenti non proprio felicissimi per sottolineare che la società ancora non ci ha trasformati tutti in tanti homines lupi. Caldo, fa caldo. Sono le 09:00 ed io e la mia amica Ndra dobbiamo salutare il Riot e dirigerci, zainoni...

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World War Z di Marc Forster USA, Malta - 2013 Horror-Zombie Non dirò molto su quest'ultimo blockbuster hollywoodiano, però una cosa la dico subito: solo tre, dico tre (o forse quattro), gocce (non per modo di dire) di sangue in tutto il film... IN TUTTO IL FILM! Detto questo, la trama è semplice, c'è Gerry Lane (Brad Pitt) ex agente delle nazioni unite,...

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Nome birra: I Cavalieri - Bionda Birrificio: Mastri Birrai Umbri Tipologia: Golden Ale Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo:    Le birre dei Mastri Birrai Umbri le ho sempre trovate poco invitanti alla vista, come se il versato fosse sempre il fondo, con quell'opalescenza da lievito e con delle bollicine così timide che devi scovarle con la...

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Nome birra: La Trappe Blond Birrificio: Brouwerij de Koningshoeven Tipologia: Belgian Trappist Ale Nazione: Paesi Bassi Gradazione alcolica: 6,5 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: La bionda olandese non ha nulla da invidiare alle trappiste purosangue belghe nell'aspetto: ha una colorazione che va dall'oro all'ambrato, diciamo, per fare una media visiva, arancione opalescente. Unica pecca la schiuma, che non è persistente, a...

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The great Gatsby di Baz Luhrmann USA, Australia - 2013 Drammatico Il Grande Gatsby, capolavoro dello scrittore americano F. Scott Fitzgerald, classico della letteratura del '900, interpretato nell'omonimo film del 1974 da Robert Redford (nei panni di Gatsby) e Mia Farrow (Daisy), è stato riportato sul grande schermo da Baz Luhrmann e subito la critica si è divisa (non equamente a dire la...

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Nome birra: Nuit Blanche Birrificio: Kashmir Tipologia: American Wheat Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5,2 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: La Nuit Blanche si presenta modestamente, senza troppe pretese, con un colore che va dal giallo scuro all'arancione (dipende certamente dall'illuminazione), decisamente opalescente, con una onesta schiuma, pannosa e discretamente persistente.   Voto: 3/5 Esame Olfattivo: All'olfatto m'ha deluso, a dire il...

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Another Earth di Mike Cahill (USA - 2011) Fantascienza esistenziale, drammatico. Rhoda Williams (Brit Marling) è una studentessa appassionata di astrofisica, che, riuscita nell'intento di entrare al prestigioso MIT (Massachusetts Institute of Technology) dopo essersi lasciata andare ai festeggiamenti per il suo successo, mentre ritorna a casa in macchina, sente alla radio che un piccolo pianeta blu apparentemente simile alla terra è visibile...

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Nome birra: Vanilla Birrificio: Almond '22 Tipologia: Blanche - Herb & Spice Beer Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5,3 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Alla vista la birra non appare particolare, infatti ha quasi il colore dorato di una blanche, leggermente opalescente e con una schiuma pannosa che definirei tutto fumo e niente arrosto, poichè tende ad essere molto presente appena versata,...

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Ieri ho visto questo film che decisamente mi mancava ! La leggenda del santo bevitore di Ermanno Olmi (Italia, Francia - 1988) Drammatico d'autore    Tratto dal racconto di Joseph Roth Die Legende vom heiligen Trinker (1939), che non ho letto, il film di Ermanno Olmi riesce a colpire tutto quel pubblico cui piace lasciarsi trasportare in storie enigmatiche e surrealiste: infatti la...

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Nome birra: Schneider Weisse - Tap 6 Unser Aventinus Birrificio: Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn Tipologia: Weizenbock Nazione: Germania Gradazione alcolica: 8,2 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Il punto debole di questa birra credo sia proprio l'aspetto poco invitante: infatti la sua opalescenza rosso scura/ambrata e la schiuma bianca, pannosa e davvero poco persistente la rendono all'aspetto più vicina ad...

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Nome birra: Delirium Nocturnum Birrificio: The Huyghe Brewery Tipologia: Belgian Strong Ale Nazione: Belgio Gradazione alcolica: 9 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Certamente nell'esame visivo, in questo caso, si deve includere la bottiglia, che, come vedete dalla foto, è particolarmente attraente con il suo rivestimento bianco ed il disegnino dell'elefantino rosa (tipica allucinazione da delirium tremens), uguale a tutte le altre...

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 Proseguendo con le recensioni birresche... Questa è un classico ! Nome birra: Westmalle Tripel Birrificio: Van Westmalle Brouwerij Tipologia: Trappist Tripel Nazione: Belgio Gradazione alcolica: 9,5 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Potrebbe essere bevuta solo con gli occhi ! E' di un color oro che bilancia l'opalescenza e la limpidezza. Una schiuma persistente e bianca come i vestiti del papa, accompagnata...

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Okay, inauguriamo questo blog con una recensione di una birra... Non sono un esperto, è solo un divertimento, ma ovviamente non sarà la prima e l'ultima. Nome birra: Black Chocolate Stout Birrificio: Brooklyn Tipologia: Imperial Stout Nazione: Stati Uniti Gradazione alcolica: 10,1 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Alla vista si presenta davvero bene, proprio quello che si si aspetta da una...

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