­
­
28

Speciale Birrae #1: l'evento

By Norberto - agosto 31, 2015
Anche se è solo da poco più di tre anni che mi sono immerso pienamente nel mondo della birra artigianale, riesco a percepire chiaramente quanto questo mondo si stia facendo sempre più strada anche in Italia e, al di là della sensibilità soggettiva, vi sono indicatori oggettivi a testimonianza di questa esplosione della birra artigianale nel nostro paese, l'evento Birrae è uno di...

Continue Reading

  • Share:

Birra #23 - Hopus

By Norberto - agosto 18, 2015
Nome birra: Hopus Birrificio: Brasserie Lefebvre Tipologia:  Belgian Strong Ale Nazione: Belgio  Gradazione alcolica: 8.3%  Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo:  Come si vede  dalla foto qui di lato, la schiuma dal colore bianco intenso resta piacevolmente "spalmata" ai bordi del bicchiere a garanzia di un ottimo prodotto prima ancora della prova gustativa; il colore paglierino e la torbidezza sono lì come un abitino...

Continue Reading

  • Share: