Nome birra: Jana Birrificio: Birra Bellazzi Tipologia: Saison Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5.5% Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: La foto non inganna, la nostra Jana è dorata con una corona di schiuma pannosa e abbastanza persistente con la torbidezza tipica di una vera saison artigianale. Voto: 4/5 Esame Olfattivo: Jana all'olfatto è minimale, cosa che adoro concettualmente, ma che stona con una...
Nome birra: Fear Birrificio: Brewfist Tipologia: Milk Chocolate Stout Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5.2% Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Marrone scurissimo, perfettamente opaco, si possono ammirare le bolliccine nel breve tratto che separa il liquido dalla schiuma, una schiuma dal color noce... che forse sparisce un po' troppo velocemente. Voto: 4/5 Esame Olfattivo: Questa Fear è un po' il contrario di come...