Nome birra: Birra Perugia Birrificio: Fabbrica della Birra Perugia Tipologia: Chocolate Porter Nazione: Italia Gradazione alcolica: 5,0 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Sobria, nei canoni: color ebano, schiuma poco persistente color nocciola... Però c'è una nota positiva inaspettata: BOLLICINE! Voto: 4/5 Esame Olfattivo: Non male davvero! Mi aspettavo un po' di più sinceramente, ma se il leggero aroma di cacao e...

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Questa mi ha davvero soddisfatto. Nome birra: Kujo Birrificio: Flying Dog Tipologia: Imperial Coffee Stout Nazione: Stati Uniti Gradazione alcolica: 8,9 % Tipo di fermentazione: Alta Esame Visivo: Diamine, se la schiuma fosse rimasta un po' di più sarebbe stata perfetta, ma... Ci è andata vicino, ha mantenuto gli standard del genere (appunto la schiuma poco persistente) senza strafare: colore petrolio, schiuma pannosa...

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